Francouzské dny v restauraci Kogo na Albatrossu

Zveme vás na Francouzské dny v restauraci Kogo na Albatrossu, které proběhnou od 14. do 18. května. Těšit se můžete na pečené foie gras s višněmi, poctivý hovězí bourgignon, klasickou francouzskou cibulačku a crème brûlée jako sladkou tečku. Přijďte si vychutnat chuť a atmosféru francouzského venkova. Bon appétit!

Menu:

PŘEDKRM
Francouzská cibulačka zapečená s bagetkou a sýrem brie 
Pečené foie gras na perníkovém toastu s marinovanými višněm
Hovězí tartar de Paris

HLAVNÍ CHOD 
Hovězí Bourguignon s bramborovou kaší
Provensálské kuře s ratatouille a gratinovanými bramborami
Grilovaný losos vichyssoise s chřestem
Parmazánové rizoto s králičím ragú
Masový quiche s lanýžovou bramborovou kaší

DEZERT 
Crème brûlée

📍 Restaurace Kogo Albatross, U Hřiště 162, 267 16 Vysoký Újezd u Berouna
📅 Od pátku 14. - 18. května 2025

Těšíme se na vaši návštěvu.

Tým Kogo Albatross